おすすめコーヒー専門店
こんにちは。中野です。
今日は仕事のお話ではなく
僕がおすすめするコーヒーショップをご紹介いたします。☕
松山市の「B.Factory」(ビーファクトリー)さん。
場所は、千舟町の『乃が美はなれ松山店』の隣、レンガ造りのビル1階にあります。
ビーファクトリーの店内の様子。
コーヒー豆がずらりと並んでいます。
初めて訪れた時、
豆の多さに驚いたことを覚えています。
僕はブラジルショコラという品種が好きなのですが
人気過ぎて、この日は在庫切れでした💦💦
その代わりに今回はブラジルハニーという品種を注文しました。
品種が多いので、いろいろ試し自分好みのものを探すのも楽しみの一つです。
焙煎している様子を撮らせてもらいました。
松山市では初となる【高速焙煎機】(ジェットロースター)を採用!!
直火式ではなく熱風で焙煎するのが特徴です。
コーヒー豆の販売だけでなく、ドリンクなどのカフェメニューもありますよ。
奥にはカフェスペースがありますし、テイクアウトもできます。
ビーファクトリーでコーヒー豆を購入すると、コーヒー(ホットorアイス)
を無料でサービスしてくれます。
焙煎してもらっている間に、奥のカフェスペースへ。
インテリアの勉強にもなるおしゃれな空間です。
今回はアイスコーヒーをいただきました。
アイスでもしっかりコク深くておいしかったです。
是非、皆さんも機会がありましたら一度伺ってみてください!!
僕の今年の投稿はこれで最後になります。
来年も引き続きよろしくお願いいたします。
以上中野でした。